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Flammkuchen mit Bratkartoffeln und Frischkäse
(Werbung) Ein Flammkuchen ist immer lecker. Und vor allem: Flammkuchen selber machen ist ganz einfach! Es gibt zwar unzählige Rezepte zu diesem Gericht, aber...
Ofenkäse im Brötchen
Heute gibt es Ofenkäse mal anders. Super schnell gemacht und super lecker. Denn cremig geschmolzener Käse ist einfach himmlisch. Und das beste ist: Hier...
Schweinefilet im Speckmantel und Erdbeer Balsamico Sauce
(Werbung) Dieses Schweinefilet im Speckmantel war der absolute Kracher! Es war allerdings auch nicht irgendein Schweinefilet im Speckmantel, sondern ein Iberico Schweinefilet in Pancetta....
Campingaz 4 Series Onyx S – Der neue Gasgrill von Campingaz
Campingaz 4 Series Onyx S heißt der neue Gasgrill der im Sommer 2021 aus dem Hause Campingaz* an den Start geht. Campingaz hat in...
Weber SmokeFire Pelletgrill (EX6) im Test
(Werbung) Den Weber SmokeFire Pelletgrill habe ich bereits in meinem Bericht zur Spoga 2019 kurz angekündigt und und in einem weiteren Preview Ende letzten...
Broccoli aus dem Smoker – geröstet und geräuchert
Broccoli aus dem Smoker, leicht geröstet und natürlich dezent geräuchert, so sieht das heutige vegetarische Rezept aus. Wenn du Broccoli magst, wirst du dieses...
Vintage Cheddar Burger mit selbstgemachten Röstzwiebeln
{Werbung} Cheddar Käse gehört meiner Meinung nach auf jeden anständigen Burger. Deshalb findest du auch in fast jedem meiner Burgerrezepte den grandiosen Cheddar Käse! Heute habe...
Kalbsrollbraten mit Lardo und Pesto (Kalbsrücken)
Kalbsrücken ist sehr vielfältig in der Zubereitung. Diese reicht vom Kalbssteak über Kalbsschnitzel, mit Knochen zum Kalbskotelett bis hin zum Kalbsbraten, bzw. Kalbsrollbraten. In...
Zwetschgen Burger mit Brie Käse von der BBQ Feuerplatte
{Werbung} Zwetschgen Burger ist wieder einmal ein Burger der Marke "Burger selber machen" - schmeckt einfach am Besten! Sind wir doch mal ehrlich, so...
Moesta-BBQ Festival 2018 – Gesamtsieg beim Blogger Grillbattle
Am vergangenen Wochenende fand das erste Moesta-BBQ Festival 2018* am 16. und 17.06. in Ostwestfalen statt. Genau genommen im Landschafts- und Kulturpark AQUA MAGICA in...
