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Manchmal sind es die einfachen Gerichte, mit einfachen Zutaten, die am Ende aber richtig zufrieden machen. So geht es mir bei diesem Rezept für Grillkartoffeln mit Salsa Verde. Das Besondere hier: Anders als bei der klassischen Ofenkartoffel, bereiten wir...

(Werbung) Wer denkt, dass der Blumenkohl ein langweilig, fades Gemüse ist, irrt sich: In diesem Rezept zaubern wir ein leckeres knuspriges Blumenkohlsteak vom Grill. Gegrillte Blumenkohl Steaks sind perfekt als Beilage oder Hauptgericht wenn der Grillabend mal ohne Fleisch...

Lust auf einen salzigen Snack? Dann probiere mal Edamame! Als Fingerfood oder als Beilage zum Steak wie in diesem Beitrag, schmeckt die Sojabohne einfach super lecker. Und mit diesem Rezept kannst du Edamame auch ganz einfach und schnell zubereiten. Zutaten ...

Eine leckere Pizza vom Grill ist gerade mit einem Pizzastein schnell gemacht. Wer zur Abwechslung mal eine Pizza Variante ohne die typische Tomatensauce ausprobieren will, sollte dieses Rezept für Basilikum Pesto Pizza mit leckerem Burrata unbedingt ausprobieren. Zutaten (für 5...

Wer Fan der Alpenküche ist, kommt an diesem Gericht nicht vorbei: Südtiroler Spinatknödel. Als Beilage zu deftigem Fleisch oder auch als Hauptgericht gehören selbstgemachte Knödel zur traditionellen österreichischen Küche und werden dort in so gut wie jedem Gasthaus serviert....

(Werbung) Wenn dich plötzlich der Fleischhunger überkommt, du aber weder viel Zeit noch Lust hast Beilagen vorzubereiten, ist dieses Steak Sandwich mit Tomaten-Kräuterbutter von Kerrygold* das perfekte Grillrezept. Denn hier hast du von allem etwas dabei: frisches Baguette, Salat,...

Markknochen Bruschetta aus dem Smoker In diesem Rezept zeige ich dir mal eine etwas ungewöhnlich Burschetta Variante. Das klassische Bruschetta vom Italiener dürfte dir bekannt sein. Oftmals ist es geröstetes Weißbrot mit Tomaten, frischem Basilikum, Knoblauch und gutem Olivenöl. Keine...

(Werbung) Auch wenn der Herbst schon langsam dem Ende entgegen schaut und die Kürbis-Zeit zu Ende geht, möchte ich euch noch schnell dieses richtig geniale Kürbis Chutney Burger Rezept zeigen. Der Kürbis Burger ist nicht nur optisch ganz schön...

Brioche, das ist das fluffig weiche französische Hefebrot welches mit viel Butter gebacken wird. Ein in einer Kastenform gebackenes Brioche Rezept habe ich dir erst kürzlich hier im Blog vorgestellt. Heute möchte ich dir ein leckeres Rezept für ein...

Döner Kebab, wer kennt es nicht. Es dürfte wohl das bekannteste Fastfood in Deutschland sein, wenn man an türkisches Essen denkt. Ich zeige dir heute, wie du ein Döner Kebab aus Bratwurst zubereitest, also quasi ein Bratwurst Döner. Das bekannte...