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Nudelteig, eine herzhafte Füllung und geschmolzener Käse - selbstgemachte Cannelloni können ein echtes Soul Food sein! Die italienische Nudel-Spezialität gibt es in vielen Varianten: z.B. mit Ricotta-, Spinat- oder Hackfleischfüllung und werden dann mit einer Tomaten- oder Béchamelsauce überbacken....

Anfang diesen Jahres ist der Elektrogrill Severin SEVO Smart Control GTS Elektrogrill* bei mir eingezogen und die Leistung hat mich in meinem Test wirklich überzeugt. Doch wer hier als richtiger Grill durchgehen will, muss auch bei niedrigen Temperaturen und...

Im Sommer, wenn die Tomaten am Besten schmecken, ist Caprese die Nr. 1 Grillbeilage. Die italienische Kombi aus Tomaten, Mozzarella und Basilikum ist eben auch super schnell gemacht, schmeckt lecker und kommt überall gut an. Und weil das Gleiche...

Schweinefilet mit Kräutern und gegrillten Nektarinen ist das perfekte Sommergericht vom Grill. Das Filet wird auf der Holzplanke mit frischen Kräutern gegart und bekommt dadurch ein wunderbares Raucharoma. In Kombination mit den süßen Nektarinen und dem Ziegenkäse - einfach...

Das Rezept für Big Mac Tacos ist gerade der Food-Trend des Sommers! Auf allen Social Media Kanälen wimmelt es aktuell nur so von Rezepten zum Burger im handlichen Format. Aber gut, Burger und Taco in einem? Das kann nur...

(Werbung) Wer vor hat, eine perfekte Pizza selbst zu backen, brauch heutzutage schon längst keinen Steinofen mit Holzfeuer mehr. Pizza vom Grill ist jetzt angesagt und beim Teig kannst du, gerade wenn's mal schneller gehen muss, auch zu einem...

Du magst belegte Brote und Häppchen? Dann sind diese Tartines mit Merguez das ultimative Upgrade für deine nächste Brotzeit vom Grill. Denn ähnlich wie Bruschetta, werden bei Tartines Rezepten knusprige Brotscheiben ganz nach Geschmack mit verschiedenen Zutaten belegt und...

Das Teres Major oder auch Metzgerstück ist ein echter Geheimtipp, wenn es um besondere Cuts vom Rind geht. In diesem Beitrag erfährst du wie du das zarte Stück aus der Rinderschulter perfekt auf dem Grill zubereitest. Dazu gibt es...

Wer einmal selbst Rippchen auf dem Grill zubereitet hat, weiß wie unglaublich lecker das ist. Wieso dann nicht einfach mal den Mc Donalds Klassiker McRib mit richtigen Rippchen vom Grill zubereiten? In diesem Rezept zeige ich die wie du...

Dieser Bulgursalat mit Feta und ist einfach und mit frischen Zutaten ganz schnell gemacht. Er lässt sich gut vorbereiten und ist ideal als Beilage oder als Salat zum Grillen. Und Außerdem soll Bulgur ja sehr gesund sein! :-D Zutaten Bulgursalat 250...