Portionen: 2
Kalorien: 418kcal
Zutaten
- Fladenbrot
- 3 feine Bratwürste
- 250 g Joghurt
- 2 TL Kreuzkümmel
- 3 TL geräuchertes Paprikapulver
- 2 TL Ras EL Hanout
- 1 TL Chiliflocken
- Eisbergsalat
- Krautsalat
- Fetakäse
Anleitungen
- Haut der Bratwurst entfernen und die Bratwurst mit einem Sparschäler in dünne Streifen abziehen.
- Paprikapulver, Ras El Hanout, Chiliflocken und gemahlener Kreuzkümmel vermengen und 2 TL zur Seite stellen. Den Rest mit dem Joghurt vermengen.
- Tomaten und Salat zerkleinern.
- Bratwurstabschnitte in einer heißen Pfanne oder auf der Gussplatte goldbraun braten.
- Fladenbrot parallel auf dem Grill oder im Backofen erhitzen und anschließend mit den übrigen Zutaten wie beim Döner füllen.
Nährwerte
Calories: 418kcal | Carbohydrates: 11g | Protein: 18g | Fat: 34g | Saturated Fat: 13g | Polyunsaturated Fat: 3g | Monounsaturated Fat: 16g | Cholesterol: 90mg | Sodium: 906mg | Potassium: 613mg | Fiber: 1g | Sugar: 6g | Vitamin A: 1046IU | Vitamin C: 1mg | Calcium: 209mg | Iron: 2mg