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LivingBBQ Pancakes von der PlanchaBlaubeer Pancake mit Vanillesauce

American Pancakes

Vorbereitungszeit: 15 Minuten
Zubereitungszeit: 15 Minuten
Gericht: Dessert, Frühstück
Küche: Amerikanisch

Zutaten

  • 180 g Mehl
  • 1/2 TL Natron
  • 1 TL Backpulver
  • 1 Prise Salz
  • 1 Ei
  • 250 ml Milch
  • 2 EL Öl
  • 100 g Blaubeeren
  • 1 Packung Vanillesauce

Anleitungen

  • 1. Zunächst einmal die trockenen Zutaten miteinandervermengen und anschließend die Milch und das Öl hinzufügen und zu einem Teigverühren.
  • 2. Den angerührten Teig einige Minuten gehen lassen.
  • In der Zwischenzeit die Plancha vorheizen, hier reicht die niedrigste Stufe.
  • Etwa 2 EL Löffel Teig auf die heiße Planchaplatte geben und warten bis auf der Oberfläche kleine Bläschen zu sehen sind. Danach wenden.
  • Auf einem Teller mit Blaubeeren und Vanille Sauce anrichten.