Vorbereitungszeit: 15 Minuten Minuten
Zubereitungszeit: 15 Minuten Minuten
Gericht: Dessert, Frühstück
Küche: Amerikanisch
- 180 g Mehl
- 1/2 TL Natron
- 1 TL Backpulver
- 1 Prise Salz
- 1 Ei
- 250 ml Milch
- 2 EL Öl
- 100 g Blaubeeren
- 1 Packung Vanillesauce
1. Zunächst einmal die trockenen Zutaten miteinandervermengen und anschließend die Milch und das Öl hinzufügen und zu einem Teigverühren.
2. Den angerührten Teig einige Minuten gehen lassen.
In der Zwischenzeit die Plancha vorheizen, hier reicht die niedrigste Stufe. Etwa 2 EL Löffel Teig auf die heiße Planchaplatte geben und warten bis auf der Oberfläche kleine Bläschen zu sehen sind. Danach wenden.
Auf einem Teller mit Blaubeeren und Vanille Sauce anrichten.