Schlagwort: Schwein
Schweinerückenbraten mit Sauerkirsch-Chili Glasur vom Grill
Das heutige Schweinerückenbraten Rezept stammt aus der Weber Grillbibel vom Grillmeister Jamie Purviance. Der Schweinerücken ist von Hause aus ein sehr fettarmes Stück Fleisch, bei...
Geräuchertes Schweinefilet von der Zedernholzplanke mit Mango-Curry Sauce und Tagliatelle Verde
Ok, im Froster schlummerte noch 600g Filet vom Schwein und einer muss es ja essen. Als mir dann die Tage noch die Zedernholzplanken im...
Schichtfleisch aus dem Dutch Oven
Heute hatte ich vier Jungs zu Gast und es gab Schichtfleisch aus dem Dutchoven. Wir haben meinen neuen Dutch Oven (DO) offiziell eingeweit und...
