Gnocchi mit Salbeibutter
Gnocchi mit Salbeibutter ist das perfekte Gericht wenn es mal schnell gehen soll. Die kleinen Kartoffelklößchen lassen sich vielseitig zubereiten und sind immer lecker....
Chilaquiles – vegetarisches Rezept mit Champignons
(Werbung) Chilaquiles ist ein traditionelles Gericht aus der mexikanischen Küche. Inspiriert dazu hat mich ein Artikel, in dem die Speise auf Bildern schon so...
Schweinekotelett mit Apfelbutter
(Werbung) Ein Schweinekotelett vom Grill kann ein richtiger Gaumenschmaus sein, sofern es richtig zubereitet wird. In diesem Rezept zeige ich dir wie du das...
Apfelbutter selber machen
Apfelbutter eignet sich perfekt als Aufstrich, für Desserts oder auch zu herzhaften Fleischspeisen. Du solltest dich durch das Wort Butter allerdings nicht irritieren lassen....
Short Ribs Teriyaki Style – Rippchen asiatisch grillen
Wer einmal Short Ribs Teriyaki Style probiert hat, bekommt einfach nicht genug davon! Leckere Rippchen vom Grill gehen einfach immer, sodass ich selbst schon...
Teriyaki Sauce selber machen – einfach und schnell
Die klassische Teriyaki Sauce gehört einfach zur asiatischen Küche. Normalerweise werden die Zutaten zu gleichen teilen gemischt und bei geringer Hitze auf etwa die Hälfte...
Kaiserschmarrn mit Vanillesoße und Rum Rosinen
Der klassische Kaiserschmarrn ist wohl eines der bekanntesten Nachspeisen aus der alpenländischen Küche. Mit diesem Rezept gelingt dir das kaiserliche Dessert wie das Original...
Schaschlik Rezept – Schaschlikspieße vom Grill
Wer kennt nicht Schaschlik Spieße vom Grill? Die leckeren Fleischspieße dürfen oft bei keinem Grillabend fehlen und genießen bei den meisten große Beliebtheit. Da...
Vanillesoße selber machen – mit Tonkabohne
Eine cremige Vanillesoße selber machen ist garnicht so schwer wie man denkt. Man benötigt nicht mal einen Thermomix und wer keine Vanilleschote zur Hand...
Pekannusskuchen vom Grill
Jeder kennt Pekannusskuchen als den unheimlich süßen Pecan Pie aus den USA. Das ist grundsätzlich auch richtig, denn in den USA hat dieser Kuchen...
