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Fleisch

Hier gibt es alles rund um das Thema Fleisch. Fleisch Rezepte vom Grill soweit das Auge reicht. Natürlich grille ich auch gerne vegetarisch, aber gegen ein ordentliches Steak vom Grill habe ich defintiv nichts einzuwenden.

Crispy Chicken Drumsticks

Crispy Chicken – knusprige Drumsticks

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Wer findet, dass Crispy Chicken bei KFC der Hammer ist, hat diese knusprigen Drumsticks vom Grill noch nicht probiert! Die knusprigen Hähnchenkeulen sind mega...
Buffalo WIngs Blue Cheese Dip

Buffalo Wings mit Blue Cheese Dip Sauce

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Buffalo Wings oder Buffalo Chicken Wings stammen original aus den USA. In diesem Beitrag zeige ich dir, wie du die Chicken Wings auch ohne...
Putenpastrami

Putenbrust Pastrami Frischkäse Wrap

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(Werbung) Wraps sind einfach lecker und schnell zubereitet. Deshalb gibt es heute ein Wrap Rezept mit einer der 5 neuen Frischkäsesorten von Kerrygold und...
Steak Toscana Art

Steak Toskana Art im Pfännchen – Bistecca alla fiorentina

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Bistecca alla fiorentina oder Steak Toskana - das hört sich schon ziemlich kompliziert an. Dieses Steak ist der Traum eines jeden Fleischliebhabers. Außen schön...
Knuspriger Schweinebauch

Schweinebauch grillen mit knuspriger Schwarte

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(Werbung) Wer es deftig mag, wird diesen Schweinebauch mit knuspriger Schwarte lieben! Leider denken die meisten, es sei ein echtes Hexenwerk, dass die Schwarte...
Cafe de Paris Sauce

Cafe de Paris Sauce auf Rib Eye Steak

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(Werbung) Falls du noch nie Cafe de Paris Sauce probiert hast solltest du dies so schnell wie möglich nachholen! Die cremige Buttersauce schmeckt einfach...
Birria Lamm aus dem Dutch Oven

Birria – Lammhüfte aus dem Dutch Oven

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Birria ist ein deftiger Fleischeintopf und wirklich super lecker! Deftig geschmortes Fleisch in einer würzig-scharfen Sauce aus dem Dutch Oven - das perfekte Gericht...
Gänsekeulen mit Rotkohl Taler

Gänsekeule mit Rotkraut Taler

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Gerade wenn es draußen kälter wird bekomme ich einfach Appetit auf richtige Hausmannskost mit einer deftigen dunkeln Sauce und würzigen Beilagen. Deswegen gibt es...
Schweinefilet mit Bacon und Spinat

Schweinelende im Speckmantel mit Spinat

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(Werbung) Schweinelende, zart rosa gegrillt ist ja immer etwas feines. In diesem Rezept habe ich den Klassiker Schweinefilet im Speckmantel einfach mal mit frischem...
Picanha grillen

Picanha Tortilla vom Churrasco Spieß auf der Feuertonne

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(Werbung) Picanha vom Churrasco Spieß auf der Feuertonne zu grillen hat immer etwas archaisches an sich. Die glühenden Kohlen, die wohlige Wärme und herrlich...