Gegrillte Ananas

Gegrillte Ananasscheiben mit Joghurt-Rum-Creme

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Gegrillte Ananasscheiben sind ein Klassiker unter den Desserts vom Grill und Ananas grillen ist kein Hexenwerk. Früchte wie Ananas, Birnen, Pfirsich, etc. haben einen...

Erdnussbutter Kekse im Pelletsmoker backen

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Wir haben Erdnussbutter Kekse im Pelletsmoker gebacken! Wir, dass sind meine Tochter und ich. Sie hat mit mir auch neulich schon den Schoko-Zopf (Swirl Cake)...
Schoko Zopf Swirl Cake im Pelletsmoker backen

Schoko Zopf (Swirl Cake) im Pelletsmoker backen

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Heute zeig ich dir, dass auch das Backen im Pelletsmoker möglich ist und zwar ohne Probleme. Ich habe mit meiner Tochter einen Schoko Swirl...

French Toast Rolls süß und herzhaft

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French Toast Rolls sind ein einfaches aber sehr leckeres Fingerfood und Dessert vom Grill. Es kommt ganz darauf an, wie du die French Roll...
Beeren Crumble Rezept

Beeren Crumble mit Vanillesauce

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Beeren Crumble mit Vanillesauce aus dem Grill, hört sich nicht nur super lecker an, sondern ist auch super einfach zuzubereiten. Heute backen wir also...
Blaubeerschnecken aus dem Dutch Oven

Blaubeer Schnecken aus dem Dutch Oven mit selbstgemachter Hefe

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Blaubeer Schnecken sind eine weitere Art der leckeren Hefeschnecken, die ich im Dutch Oven* gebacken habe. Wir lieben diese Schnecken zum Kaffee und Kuchen....
Gegrillte Banane mit Mandelkrokant

Gegrillte Banane mit Mandelkrokant & Orangenlikör auf Mangospiegel

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Gegrillte Banane ist ein klassiker unter den Desserts vom Grill. Dieses leckere Rezept zeigt die gegrillte Banane mal nicht mit Kinderschokolade sondern mit Orangenlikör, Mandelkrokant und fruchtigem Mangopüree. Super lecker und sehr einfach zuzubereiten.
Blaubeer Muffins Grillen

Blaubeer Muffins aus der Gussform

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Blaubeer Muffins habe ich letztens zusammen mit meiner lieben Frau in unserer Muffin Gussform im Grill zubereitet. Eigentlich war das so gar nicht geplant...
Erdbeer Rhabarber Kuchen

Erdbeer Rhabarber Kuchen vom Gasgrill

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Kürzlich habe ich Erdbeer Rhabarber Kuchen bzw. genau genommen Erdbeer Rhabarber Pie gegrillt. Streng betrachtet habe ich den Kuchen in meinem Broil King Imperial...
fertigen French Toast mit Puderzucker bestreuen

French Toast mit Früchten – Armer Ritter vom Grill

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French Toast, was hierzulande wohl eher unter dem Begriff "Armer Ritter" bekannt ist, habe ich kürzlich bei einer kleinen Challenge in Österreich von der...