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Beilagen

Beilagen vom Grill
Beilagen vom Grill und zum Grillen gehören für einen gelungenen Grillabend einfach dazu. Natürlich braucht ein ordentliches Steak fast nichts anderes, aber so ganz ohne ist es auch langweilig. Hier findest du zahlreiche Rezepte, die richtig lecker sind und sehr leicht zuzubereiten. Es ist mir wichtig, dass die Grillrezepte bzw. Rezepte im Allgemeinen sehr einfach zuzubereiten sind.

Frittierte Rotkohl-Taler

Rotkohl Taler (Blaukraut) frittiert

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Rotkohl Taler frittiert war eine der Beilagen, die ich an Weihnachten zur Gans serviert habe und diese winterliche Beilage war ein echter Hingucker und...
Salbei Kartoffeln mit Steak

Salbeikartoffeln mit Entrecôte vom Black Angus Rind

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Salbeikartoffeln sind eine super leckere und so einfache Beilage vom Grill, das hätte ich wirklich nicht gedacht. Ich habe eigentlich nicht so den Bezug...
Ofenkürbis mit Kalbs-Tomahawk Steak

Ofenkürbis mit Feta, Cheddar und Kalbs-Tomahawk Steak

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Ofenkürbis mit Feta und Cheddar. Dazu gab es ein leckeres Kalbs-Tomahawk Steak. Herbstzeit ist Kürbiszeit und wenn du gerne noch ein Stück leckeres Fleisch...
Gefüllter Kürbis mit Cheddar Flakes

Gefüllte Kürbisse mit Wildreis, Pfifferlingen und Cheddar Flakes

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(Werbung) Kürbisse sind ein klassisches Herbstgericht. Ich habe heute einen Hokkaido Kürbis mit leckeren herbstlichen Zutaten gefüllt und dabei die neuen Kerrygold* Original Irische...
Backkartoffel mit Pfifferlingcreme und australischem Wagyu

Backkartoffel (Ofenkartoffel) mit Pfifferlingcreme und Wagyu Steak

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Backkartoffel, Ofenkartoffel oder Grillkartoffel - es ist eigentlich egal wie du sie nennst. Kartoffeln sind einfach lecker und vor allem dann, wenn du sie...
Caesars Salad im parmesankörbchen

Caesar Salad im Parmesankörbchen zum Aperitif

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(Werbung) Caesar Salad oder auch Cesar Salat ist ein Salatklassiker aus der US-amerikanischen Küche. Dieser eignet sich, je nachdem wie du ihn anrichtest, ganz hervorragend...
Zucchinifächer

Fächerzucchini – Gemüse vom Grill

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Fächerzucchini ist in Anlehnung an die Fächerkartoffel  und mein Fächerbaguette, ein leckeres vegetarisches Rezept vom Grill, welches zum einen eine perfekte Beilage darstellt und...
Smashed Potatoes mit Gremolata auf Schweinekotelett

Gestampfte Kartoffeln mit Dip (Smashed Potatoes) und Schweinekotelett mit Gremolata

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Smashed Potatoes mit erfrischendem Dip und dazu ein Schweinekotelett vom Iberico Schwein mit frischer Gremolata. Das hört sich nicht nur fantastisch an, das war...
Lammhüfte mit Schmörkes

Lammhüfte mit Schmörkes von der Feuerplatte

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(Werbung) Lammhüfte vom Grill ist ein weiteres Rezept, welches hier in der Kategorie "Lamm Rezepte" zu finden ist. Ich hatte erst kürzlich wieder Lamm...
Gegrillter Radicchio

Gegrillter Radicchio mit Balsamico Senf Sauce

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Radicchio grillen und mit einer leckeren Sauce servieren, funktioniert genauso gut wie der gegrillte Salat. Ja Salat kannst du ohne Probleme grillen. Wie das...