Miesmuscheln in Metaxasauce aus dem Dutch Oven
Miesmuscheln (Muscheln) in Metaxasauce ist ein klasse Rezept, um Miesmuscheln zuzubereiten. Hier in der Region werden die Miesmuscheln oftmals als "Muscheln Rheinische Art" angeboten und zubereitet....
Griechische Moinkballs mit Metaxa Sauce und geräucherten Olivenkernen
Das Rezept der griechischen Metaxa Sauce habe ich erst kürzlich veröffentlicht. Ein leckeres Rezept der griechischen Küche zu dem ich dir heute das Rezept der...
Griechischer Salat (Hirtensalat) als Grillbeilage
Dieser griechische Salat (Hirtensalat), den ich dir heute vorstellen möchte, ist das ideale Beilagen Salat Rezept für deine Grillparty,dein Grillmenü oder deinen griechischen Grillabend....
Gefüllte Spitzpaprika mit Ziegenkäse vom Grill (Florinis)
Kürzlich war ich mal griechisch essen und da durfte ich diese leckere griechische Vorspeise probieren. Die gefüllte Spitzpaprika mit Ziegenkäse vom Grill, heißt in Griechenland...
Griechische Hähnchen Spieße mit Gemüse und Tzatziki
Immer wieder gerne gesehen, insbesondere bei den (meinen) Frauen, sind Hähnchen Spieße vom Grill mit Gemüse. Genau diesem Wunsch werden diese griechischen Hähnchen Spieße...
Griechisches Streetfood: Hühnchen Pita mit Pommes
Auf die Hühnchen Pita mit Pommes bin ich gekommen, weil ich vor Urzeiten bei einem Segeltörn mal auf Mykonos gestrandet bin. Irgendwo an einem...
Tzatziki selber machen – einfaches Rezept
Ein leckeres, einfaches Tzatziki gehört zu richtig gutem griechischem Gyros. Mit diesem Tzatziki Rezept (oft gesehen auch Zaziki oder Tsatsiki) machst du dein Gyros...
Griechischer Krautsalat – Weißkrautsalat zum Grillen
Griechischer Krautsalat ist zu jedem Grillabend ein toller Beilagensalat und auch als Vorspeise sehr lecker. Während der säuerliche Krautsalat besonders gut zu Grillfleisch schmeckt,...
Gyros vom Grill – Original wie beim Griechen
Gyros vom Grill ist ein ist ein tolles Drehspieß Rezept und absolutes Muss wenn du einen Grill mit Rotisserie hast. Selbstgemachtes Gyros schmeckt unglaublich...
