Für die schnelle Nummer zwischendurch eignet sich ein BLT-Sandwich ganz hervorragend. Es ist ein Klassiker unter den Sandwiches und eignet sich auch super zur Resteverwertung!
B = Bacon (Speck)
L = Lettuce (Salat)
T = Tomato (Tomate)
Mit den drei Buchstaben sind die Zutaten schon fast beschrieben. Im Detail habe ich folgende Zutaten benutzt:
Zutaten:
- Toastbrot
- 2 EL Majonnaise
- 1/2 TL Madras Curry
- 1/2 TL geräucherte Paprika
- 1/2 TL Paprika Edelsüß
- Lollo Biondo
- Bacon
- Tomate
[directions title=“Zubereitung“]
- Die Herstellung ist super einfach. Zunächst die Majo mit den beiden Paprika Sorten und dem Curry vermengen.
- Den Bacon in der Pfanne oder auf dem Grill knusprig braten. Das Dauert auf dem Grill nur wenige Minuten bei rund 200 Grad
- Wenn der Salat gewaschen und die Tomate in Scheiben geschnitten ist, kann es auch schon fast losgehen.
- Du musst nur noch den Toast antoasten, entweder im Toaster oder auf dem Grill.
- Jetzt bestreichst du die beiden Toasthälften mit der Majonnaise und legst von unten nach oben, den Salat, die Tomaten Scheiben und den Bacon auf die untere Toasthälfte. Jetzt noch die obere Toasthälfte auflegen und schon kann gegessen werden.
Fazit:
BLT ist ein super Sandwich. Für ´nen schnelles Essen im Büro oder Abends einfach perfekt!!!
