BraufactuM Grillset – Biertest Teil 2: Progusta, Roog & Local 1
Nach dem ersten Teil meines BraufactuM Biertests folgt nun mit etwas Verzögerung Teil zwei. In diesem Beitrag verkoste ich drei weitere Sorten aus dem beliebten BraufactuM Grillset:
- Progusta
- Roog
- Local 1
🍺 Progusta – India Pale Ale
Foto: BraufactuM
Eckdaten:
Name: Progusta
Alkoholgehalt: 6,8 % Vol.
Bierstil: India Pale Ale (IPA)
Das Progusta ist optisch ein echter Hingucker – wie alle Biere von BraufactuM. Nach dem Einschenken zeigt sich eine feine, aber durchschnittlich stabile Schaumkrone. Die Farbe: ein satter, dunkler Bernsteinton mit rotbraunem Einschlag.
In der Nase dominieren intensive Hopfennoten, begleitet von fruchtigen Aromen. Auch geschmacklich zeigt sich das IPA sehr aromatisch: Der Antrunk ist fruchtig-hopfig, im Mittelteil setzt eine angenehme Bitterkeit ein, die sich harmonisch mit den fruchtigen Noten verbindet.
Fazit: Ein IPA mit Charakter – sehr lecker und mit lang anhaltendem Geschmack.
🍺 Roog – Rauchweizen
Foto: BraufactuM
Eckdaten:
Name: Roog
Alkoholgehalt: 6,6 % Vol.
Bierstil: Rauchweizen
Das Roog ist ein dunkles Rauchweizen, das 2012 mit der Silbermedaille in der Kategorie „Smoke Beer“ ausgezeichnet wurde. Für mich als BBQ-Fan natürlich ein Pflicht-Test!
Nach dem Einschenken entsteht eine stabile, langanhaltende Schaumkrone. Die Farbe ist tief dunkelbraun. In der Nase sticht das kräftige Raucharoma sofort hervor – und setzt sich beim Antrunk gemeinsam mit röstmalzigen Noten fort. Etwas Hefe rundet das Aroma ab.
Fazit: Ein spezielles Bier mit intensivem Charakter. Mir hat es gut geschmeckt – aber Rauchbier ist sicher nicht jedermanns Sache.
🍺 Local 1 – Belgisches Triple
Foto: BraufactuM
Eckdaten:
Name: Local 1
Alkoholgehalt: 9,0 % Vol.
Bierstil: Belgisches Tripel
Das Local 1 präsentiert sich beim Einschenken mit einer stabilen Schaumkrone. Die Farbe: trüb-gold. In der Nase dominieren fruchtige Aromen, die beim Antrunk durch eine spürbare Kohlensäure und nur milde Bitterkeit ergänzt werden. Der Geschmack bleibt durchweg mild-fruchtig und spritzig.
Fazit: Ein solides Bier, gut trinkbar – für mich aber kein Highlight im BraufactuM-Sortiment.
Du willst noch mehr Bier-Empfehlungen? Dann schau dir auch den ersten Teil meines BraufactuM Biertests an!
