Nach dem ersten Teil kommt mit etwas Verspätung in diesem kurzen Bericht nun der zweite Teil, in dem ich die nachfolgenden Sorten des BraufactuM Grillset verköstigt habe!
Zur Auswahl standen:
- Progusta
- Roog
- Local 1
Progusta
Foto by BraufactuM
Auch diese Flasche aus dem Hause Braufactum ist ein echter Hingucker!
Eckdaten:
NAME: Progsuta
ALKOHOLGEHALT: 6,8%Vol.
SORTE: India Pale Ale
Das Progusta ist ein Ale und nach dem Einschenken, bildet es eine feine Schaumkrone die durchschnittlich hält. Die Farbe ist dunkler Bernstein ins rotbraune hinein. Beim öffnen riecht man sofort deutlich den Hopfen neben fruchtigen Aromen.
Dieses fruchtige Aroma mit deutlichem Hopfen ist beim Antrinken auch der ersten Eindruck. Im Mittelteil steigt dann die Bitterheit an und hält sich gepaart mit angenehmer Fruchtigkeit und dem Hopfen auch zurück.
Fazit: Insgesamt ein sehr leckeres Bier mit nachhaltigem Geschmack!
Roog
Foto by BraufactuM
Eckdaten:
NAME: Roog
ALKOHOLGEHALT: 6,6%Vol.
SORTE: Rauchweizen
Das Roog ist ein dunkles Rauchweizen undwurde 2012 mit der Silbermedallie in der Kategorie „Smoke Beer“ ausgezeichnet. Für mit als Fan des BBQ also ein muss, ein solches Bier mal zu testen. Nach dem Einschenken bildet es eine stabile durchaus langanhaltende Schaumkrone. Die Farbe ist dunkelbraun. Man nimmt das Raucharoma deutlich wahr. Diese Aroma schmeckt man auch beim Antrunk, gepaart mit Röstmalzigkeit. Gemeinsam mit etwas Hefe ist das auch der Eindruck der bleibt.
Fazit: Auch dieses Bier hat mir gut geschmeckt, dürfte aber nicht jedermanns Sache sein, weil Rauchbier dann doch schon recht speziell ist.
Local1
Foto by BraufactuM
Eckdaten:
NAME: Local1
ALKOHOLGEHALT: 9,0%Vol.
SORTE: Belgisches Triple
Das Local1 zeigt beim Einschenken eine stabile Krone und hat eine getrübt goldene Farbe. Der Geruch ist eher fruchtig. Beim Antrunk merkt man einen stärkeren Kohlensäuregehalt und nur eine geringe Bitternote. Dieser Eindruck bleibt auch bis zum Schluss bestehen.
Fazit: Das Bier ist gut trinkbar, war in meinen Augen aber auch nichts besonderes. Da haben mir andere Sorten aus dem Sortiment besser geschmeckt.
