Das Perfekte Steak oder Steakfreude für Steakfreunde
Steak ist immer wieder ein Hochgenuss, wenn es die richtige Qualität hat. Mittlerweile habe ich schon einige Steaks probiert, darunter auch einige trocken gereifte...
Rezept Pulled Pork im Kugelgrill – Anleitung zum einfach selber machen
Pulled Pork selber machen, kannst du ganz einfach zu Hause in deinem Kugelgrill. Wie das in 5 Schritten geht, erkläre ich dir hier in diesem Pulled...
Rosmarin Balsamico Schweinefilet von der Zedernholzplanke
Rosmarin Balsamico Schweinefilet von der Zedernholzplanke ist für mich das Beste, was man aus einem Schweinefilet Rezept herausholen kann. Das Fleisch hat nach dem...
Dry Aged Roastbeef mit Apfel-Senf-Kruste
Dry Aged Roastbeef mit einer leckeren Apfel-Senf-Kruste lautet das heutige Rezept. Es gibt also diesmal nicht nur ein einzelnes Steak, sondern ein komplettes Roastbeef. Das Dry Aged Roastbeef welches ich für...
Griechisches Streetfood: Hühnchen Pita mit Pommes
Auf die Hühnchen Pita mit Pommes bin ich gekommen, weil ich vor Urzeiten bei einem Segeltörn mal auf Mykonos gestrandet bin. Irgendwo an einem...
Perfekte 321 Spareribs (Ribs) selber machen
Heute möchte ich euch mal meine Variante für perfekte Ribs vorstellen. Früher habe die Ribs immer nach der 3-2-1 Methode zubereitet, will heißen.
3h...
Cevapcici Rezept vom Grill mit Ajvar
Cevapcici mit Djuvec Reis und Ajvar ist der Klassiker aus der Balkanküche, der jedem sofort einfällt, wenn danach gefragt wird. Ich zeige dir heute...
Hähnchensticks mit Chipspanade
Heute musste ein schnelles Abendessen her und im Kühlschrank waren noch Hähnchensticks. Außerdem ist mir noch ne Tüte Chips in die Hände gefallen, dass...
Rumpsteak vom Black Angus Rind (G.O.P) mit Champignon Cheddar Kruste
{Werbung} Rumpsteak mit Champignon-Cheddar Kruste ist ein Rezept, welches ich dir unbedingt vorstellen muss. Das war so unfassbar lecker und darüber hinaus so simpel...
Griechisches Kefi mit Saganaki, Kopanisti und Garnelen
(Werbung) Mit guten Freunden zusammensitzen und ausgiebig und vor allem lecker zu Essen ist in Griechenland die Regel, nicht die Ausnahme. Das ganze nennt...
