Rosmarin Paprika Marinade

0
Eine einfache und köstliche Marinade für Geflügelfleisch: 3 EL Olivenöl 1 EL Papirka (je nach Geschmack auch scharf) Rosmarinzweige dazulegen Knoblauch nach belieben 1 TL Zitronensaft S&P   Alles zusammen in einen...
Backkartoffel mit Cheddarkäse und Broccoli

Ofenkartoffeln oder Backkartoffeln vom Grill – 7 leckere Rezepte

0
Die Ofenkartoffeln auch Folienkartoffeln oder Backkartoffeln genannt, reiht sich nahtlos in die wohl beliebteste Beilage der Deutschen ein. In der hiesigen Küche, aber auch...
Laugenteig

Laugenteig für Buns und Bretzel

0
Laugenbrezel bzw. Buns (Brötchen) aus Laugenteig bekommt sie inzwischen an jeder Ecke auch zu kaufen. Frischer Laugenteig, als Brezel oder Brötchen schmecken super lecker...

Mediterranes Fingerfood Baguette für den schnellen Hunger

0
Das mediterrane vegetarische Fingerfood Baguette v0m Grill, ist ideal für den Feierabend und wenn es mal vegetarisch vom Grill sein darf. Als ich letzte Woche im Auto...
Guinnes Short Ribs Dutch Oven

Guinness Short Ribs aus dem Dutch Oven

5
Short Ribs aus dem Dutch Oven gegart in einer Mischung aus Guinness Bier und Rinderbrühe sind das perfekte Rezept für das derzeitige Schmuddelwetter... Das...
DSC

Edelstahl Spießhalter von Thüros

1
Am Sonntag auf der  SpoGa in Köln ist mir dieser geniale Thüros Spießhalter in die Hände gefallen. Der Geschäftsführer von Thüros war so freundlich...

Marinierte Garnelen Limetten Spieße grillen

2
Garnelen Spieße oder genau genommen Riesengarnelen Spieße standen heute auf dem Speiseplan. Auch diese Meeresfrüchte gehören wie die Jakobsmuscheln zweifelsohne zu den Delikatessen aus...
Zwiebeln New York

Zwiebeln New York Style

0
Zwiebeln New York Style sind ein super leckeres Topping für Burger oder Hot Dogs. Die New York Style Zwiebeln werden insbesondere gern in New York auch...
Pastrami vom TafelspitzHeader mit Titel

Pastrami vom Tafelspitz aus dem Watersmoker

11
Nach dem ich in der letzten Woche ja den Bericht über den Mini WSM von Weber veröffentlicht habe, ist mir der Gedanke gekommen, dass...

Schweinefilet mit Rauchpaprika Rouille und Sahnemais

0
Es ist Ostern und da habe ich mir gedacht ich lese mal wieder in der (Grill)Bibel. Das ist dabei herausgekommen. Zutaten:"Ingredients"] 500 g Schweinefilet   Rouille: Zutaten:"Ingredients"] 2 rote...