Rosmarin Paprika Marinade
Eine einfache und köstliche Marinade für Geflügelfleisch:
3 EL Olivenöl
1 EL Papirka (je nach Geschmack auch scharf)
Rosmarinzweige dazulegen
Knoblauch nach belieben
1 TL Zitronensaft
S&P
Alles zusammen in einen...
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Schweinefilet mit Rauchpaprika Rouille und Sahnemais
Es ist Ostern und da habe ich mir gedacht ich lese mal wieder in der (Grill)Bibel. Das ist dabei herausgekommen.
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500 g Schweinefilet
Rouille:
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2 rote...