Steak grillen in Senf Marinade mit frittierten Zwiebelringen
(Werbung) Dijon Senf Marinade auf Rib Eye Steak und dazu frittierte Zwiebelringe vom Seitenkocher, das klingt nicht nur fantastisch, es schmeckt auch so. Wir grillen...
Wie du einen leckeren Pastrami Wrap mit Tomate & Salat baust
Nach der Herstellung des Pastrami vom Tafelspitz auf dem Weber Smokey Mountain 37 cm (Mini WSM) musste dieses natürlich auch noch angemessen verwertet werden....
Steak Pasta – Satay Nudeln aus dem Wok mit Steak vom Grill
(Werbung) Nudeln und Fleisch, das passt sehr gut zusammen wie das heutige Rezept beweist. Ich habe dieses Pasta Rezept auf dem Grill zubereitet. Zumindest...
Cheddar Sauce mit Senf und Flanksteak
(Werbung) Ein gutes Stück Fleisch in Kombination mit würzigem Cheddar geht einfach immer! In diesem Rezept zeige ich dir wie du mit dem Kerrygold...
Onglet (Nierenzapfen) von der Feuerplatte
{Werbung} Onglet zu Deutsch auch Nierenzapfen ist ein Teilstück vom Rind, welches ich heute auf der Moesta-BBQ Feuerplatte zubereitet habe. Das Onglet ist hierzulande erst seit...
Filet Mignon aus dem Hickory Rauch auf geröstetem Brot
Filet Mignon zu Deutsch auch Lendenbraten bzw. Lende genannt, leicht geräuchert mit einer leckeren Kräuterbutter und das Ganze serviert auf geröstetem Weißbrot und Feldsalat....
Dry Aged T-Bone Steak mit Gremolata und Pesto
Dry Aged T-Bone Steak grillen stand für heute auf der Agenda. Dazu gab es als Topping eine Gremolata. Nach diesem unfassbar leckeren Tomahawk Steak* von Metzger Schmitz...
Dry-aged Tomahawk Steak – Steak grillen für echte Männer!
Ein Tomahawk Steak ist DAS Steak zum Grillen für echte Männer! Ursprünglicher als ein Tomahawk Steak kann ein Stück vom Rind auf dem Grill...
Dry Aged Roastbeef mit Apfel-Senf-Kruste
Dry Aged Roastbeef mit einer leckeren Apfel-Senf-Kruste lautet das heutige Rezept. Es gibt also diesmal nicht nur ein einzelnes Steak, sondern ein komplettes Roastbeef. Das Dry Aged Roastbeef welches ich für...
Gefrorenes Steak grillen? Vom Tieflkühlfach auf den Grill
Gefrorenes Steak grillen. Wie wäre es damit, nach Hause kommen, den Gefrierschrank öffnen und ein gefrorenes Steak grillen und am Ende auch noch ein...
