Start Saucen, Dips, Chutneys und Pesto

Saucen, Dips, Chutneys und Pesto

Ein Pesto, eine Sauce, Dips oder auch ein Chutney ist alle leckere Begeleiter beim Essen, bzw. speziell beim Grillen. Ich habe dir hier mal ein paar Saucen und vor allem auch Pesto, die ich zu meinen Rezepten verwende, aufgeführt. Sie Rezepte sind einfach zuzubereiten, enthalten Tips und Tricks für die Zubereitung und jede Menge Infos für welche Rezepte du diese verwenden kannst.

Rezept Sour Cream Dip

Rezept Sour Cream Dip

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Sour Cream Dip ist vielen bekannt als Dip zur Folienkartoffel oder an Stelle von Mayonnaise als Dip zu Kartoffelecken, den sogenannten Potatoe Wedges. Sour Creme...
Mango Curry Currywurst

Currywurst mit Pflaumen Currysauce

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Pflaumen Currysauce ein ein tolles Rezept zum wohl beliebtesten Essen im Ruhrgiet. Genau es geht um die Currywurst, zu der einen anständige Currysauce gehört....
Obatzter

Obatzter Rezept – Bayrische Käsezubereitung selber machen

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Obatzter (auch Obatzda oder Obazda) gehört zur Wiesnzeit (Oktoberfest) einfach dazu. Der traditionelle bayrische pikante Käseaufstrich ist als Zwischenmahlzeit zum Bier bzw. zur Maß perfekt...
Rezept Metaxa Sauce

Metaxasauce – Rezept für griechische Grillsauce

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Eine leckere Metaxasauce selber machen wie beim Griechen ist garnicht so schwer! In diesem Rezept zeige ich dir, wie du die griechische Grillsauce zu...
Mango Chutney selber machen

Mango Chutney mit Chili

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Mango Chutney mit ein wenig Chili ergibt einen fruchtig feurigen Dip, den du zu sehr vielen Speisen reichen kannst. Sei es als Topping für...
Röstkartoffeln mit andalusischer Sauce

Dill Röstkartoffeln mit Sauce Andalouse (Andalusische Sauce)

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Andalusische Sauce ist ein Klassiker der belgischen Küche und ist sehr einfach selber zu machen Die Sauce mit mit dem französisch klingenden Namen,  wird...
fertiges Walnuss Pesto angerichtet

Walnusspesto Rezept aus frischen Kräutern

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(Werbung) In diesem Rezept, möchte ich mit dir ein leckeres Walnuss Pesto Rezept zubereiten, so dass Pesto kaufen für Zukunft nur noch in absoluten...
Chimichurri Asado

Chimichurri selber machen – Die Argentinischen Kräuter Sauce

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Chimichurri Sauce gibt es in Argentinien regelmäßig zum Rindfleisch, dem sogenannten Asado. In Vorbereitung auf ein schönes Stück Steak, habe ich heute mal mit...
Portweinzwiebeln LivingBBQ No.1

Portweinzwiebeln klassisch und mit Living BBQ No.1

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Portweinzwiebeln gehören zweifelsohne zu meinen Lieblingstoppings auf Burger oder Steak. Sie schmecken fantastisch und sind simple zuzubereiten. Ich möchte behaupten sie sind leckerer als...
geräuchertes Olivenöl

Geräuchertes Olivenöl selber machen; Test mit Bruschetta

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Geräuchertes Olivenöl selber machen ist genauso einfach wie es klingt. Es schmeckt einfach großartig. Wichtig ist, dass dein Ausgangsprodukt Olivenöl von guter Qualität ist. Dann...