Köfte im Mini Fladenbrot vom Grill
Ich hatte vor einigen Monaten ja schon mal das "Kochdichtürkisch" Buch vorgestellt. Die Köfte im Mini Fladenbrot stammen auch von Orhan Tancgil, dem Macher...
Griechische Moinkballs mit Metaxa Sauce und geräucherten Olivenkernen
Das Rezept der griechischen Metaxa Sauce habe ich erst kürzlich veröffentlicht. Ein leckeres Rezept der griechischen Küche zu dem ich dir heute das Rezept der...
Chinakohl Hackfleisch Tomaten Spieße aus dem Pellet Smoker
Chinakohl Rezepte kann man nicht nur in der Küche beim Kochen ausprobieren sondern auch ganz ausgezeichnet auf dem Grill. Auch wenn Chinakohl ganzjährig zu kaufen...
Backkartoffel gefüllt mit Shepherd´s Pie
Heute möchte ich euch mal eine andere Variante des „Shepherd´s Pie“ vorstellen. Verpackt bzw. zubereitet in einer Ofenkartoffel bzw. Backkaroffel, die sich hervorragend auf...
Canneloni mit Salsiccia
Nudelteig, eine herzhafte Füllung und geschmolzener Käse - selbstgemachte Cannelloni können ein echtes Soul Food sein! Die italienische Nudel-Spezialität gibt es in vielen Varianten:...
