Neapolitanische Pizza – Pizza Margherita, die beste Pizza der Welt
Neapolitanische Pizza (Pizza Napoletana) ist nicht irgendeine Pizza Napoli, sondern eine ganz besondere Art, Pizza zuzubereiten und für mich die beste Pizza der Welt!...
Anleitung: Temperatursteuerung Kugelgrill – Wie nutze ich die Lüftungen?
Wie grillt man eigentlich mit einem Kugelgrill richtig, wie funktioniert ein Kugelgrill und wie bediene ich ihn? Wie stelle ich die Lüftungen am Grill ein,...
Bierdosenhähnchen oder Beer Can Chicken vom Grill
Bierdosenhähnchen ist ein tolles Hähnchen Rezepte. Beim Stöbern in meinem Blog ist mir aufgefallen, dass ich überhaupt kein einziges mal ein Beer Can Chicken...
Ist Grillen mit Gas besser als mit Holzkohle? Vor- und Nachteile des Gasgrills
Die Frage Grillen mit Gas oder Grillen Holzkohle gehört zu den Dauerbrennern rund um das Thema Grillen. Hinzu kommt hier noch die Frage nach...
Rezept Pulled Pork im Kugelgrill – Anleitung zum einfach selber machen
Pulled Pork selber machen, kannst du ganz einfach zu Hause in deinem Kugelgrill. Wie das in 5 Schritten geht, erkläre ich dir hier in diesem Pulled...
Anleitung: Perfekte Burger selber machen
Ein perfekter Burger oder Hamburger ist für mich eines der faszinierendsten Gerichte überhaupt, dabei ist er auch scheinbar das einfachste Gericht der Welt. Aber ist...
Minion Ring Methode – So läuft der Grill viele Stunden!
Die Minion Ring Methode ist die ultimative Lösung für all diejenigen, die auf ihren Kugelgrill ein Pulled Pork, Brisket oder andere Gerichte die low...
Bürgermeisterstück (Tri-Tip Steak), was ist das?
Bürgermeisterstück heißt das Teilstück vom Rind, das ich dir im Rahmen meiner Blog Kategorie Steak Wissen vorstellen möchte. In Deutschland ist das Bürgermeisterstück vor allem...
Perfekte Pommes selber machen
Alle lieben Pommes! Gerade zu einem saftigem Burger vom Grill oder zum Steak sind sie ein Muss. Und Pommes selber machen ist gar nicht...
Meater+ (Plus) das kabellose Bluetooth Grillthermometer mit Cloudfunktion
{Werbung} MEATER+ (Plus) heißt die neue Version des kabellosen Bluetooth Grillthermometers aus dem Hause Apption Labs*. Grillthermometer gibt es wie Sand am Meer und auch Bluetooth...
