Mango Curry Currywurst

Currywurst mit Pflaumen Currysauce

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Pflaumen Currysauce ein ein tolles Rezept zum wohl beliebtesten Essen im Ruhrgiet. Genau es geht um die Currywurst, zu der einen anständige Currysauce gehört....
Salbei Butter Rezept

Salbeibutter Rezept zum Steak

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Eine aromatische Salbeibutter und das perfekte Steak - was will man mehr an einem lauen Sommerabend? Falls du bis dato noch nie Salbei in der...

Bud Glitter Rub nach Popdaddys BBQ

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6 EL Paprika 3 EL Salz 3 EL weißer Zucker 2 EL Cumin (Kreuzkümmel, gemahlen) 2 EL granulierter Knoblauch 2 EL granulierte Zwiebel 1 EL Oregano 1 EL Pfeffer 1 EL Chili-Pulver 1...
Currysauce Sansibar

Currysauce Sansibar für Currywurst selber machen

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Zu einer selbst gemachten Currywurst, gehört auch eine selbstgemachte Currysoße dazu. Bei der Currywurst mit leckerer Currywurst handelt es sich wohl neben dem Burger um...
türkische Joghurtsauce

Türkische Joghurtsauce

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Hier mal ein klasse Rezept für eine Türkische Joghurtsauce, wie man sie auch beim Dönermann um die Ecke bekommt. Zutaten 300 g Türkischen Joghurt (10%Fett) 1 EL...

Kräuterdip schnell und einfach

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Ein einfacher Kräuterdip der zu vielen Gerichten passt. Einfach die nachfolgenden Zutaten zusammenmischen: Zutaten:"Ingredients"] 100g Frischkäse 100g Quark 50g Joghurt 1 fein gehackte Schalotte 2-3 EL fein gehackte Kräuter Salz und...
Ribeye Steak mit Artischocke vom Grill

Artischocken vom Grill – leckeres Rezept mit Dip

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Artischocken grillen funktioniert genauso gut, wie die Zubereitung der Artischocken in der heimischen Küche.  Ich behaupte mal die Outdoor zubereiteten Artischocken schmecken sogar noch...
Tomaten Tapenade

Tomaten Tapenade – Aufstrich und Paste aus getrockneten Tomaten

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Tomaten Tapenade ist wie die Tapenade im Allgemeinen wohl mit die einfachste Variante einen Aufstrich zuzubereiten. Im heutigen Rezept kommen dabei sonnengereifte, getrocknete Tomaten...
BBQ-Kräuterbutter selber machen

BBQ-Kräuterbutter

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Ein super Tipp für eine klasse Kräuterbutter lautet wie folgt:   Zutaten:"Ingredients"] 500g Butter Pull that Piggy Rub von Ankerkraut Nehmt die Butter Zimmer warm und verrührt diese...

Rosmarin Paprika Marinade

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Eine einfache und köstliche Marinade für Geflügelfleisch: 3 EL Olivenöl 1 EL Papirka (je nach Geschmack auch scharf) Rosmarinzweige dazulegen Knoblauch nach belieben 1 TL Zitronensaft S&P   Alles zusammen in einen...