Entenbrust mit karamellisierten Nüssen auf gedünstetem Wirsinggemüse
Entenbrust kann vielseitig zubereitet werden und ist gerade in der Weihnachtszeit, einer Zeit wo du dich dem Wintergrillen widmen solltest, sehr beliebt. Das Entenbrust Rezept,...
Flammkuchen vom Pizzastein im Grill
Flammkuchen vom Grill wird auf einem Pizzastein entweder im Gasgrill oder auf dem Holzkohlegrill erst so richtig perfekt. Das Ergebnis ist mit der Zubereitung im...
Stockbrot Rezept – Stockbrot Teig schnell gemacht
Stockbrot passt super zum Lagerfeuer oder allgemein zum Grillen. Besonders bei Kindern ist das Stockbrot, auch Knüppelbrot oder Schlangenbrot genannt sehr beliebt. Dieses Stockbrot...
Blätterteigtaschen mit süßer Apfelfüllung
Blätterteigtaschen gibt es in allen möglichen Varianten. Blätterteigtaschen sind mal herzhaft, mal pikant oder aber auch süß, vegetarisch oder was weiß ich nicht noch...
Lachs kalträuchern – Räucherlachs selber machen
Räucherlachs selber machen stand kürzlich auf dem Programm. Räucherlachs ist gerade in der Weihnachtszeit und generell in den Wintermonaten eine Delikatesse. Wie du den Lachs kalträuchern kannst,...
Einhorn Bratapfel mit Dominosteinen – Leckeres Bratapfel Rezept
Ein Bratapfel vom Grill oder auch aus dem Backofen ist der Inbegriff eines Dessert zum Wintergrillen finde ich. Dieses Bratapfel Rezept ist unfassbar einfach und...
Wildschweingeschnetzeltes mit Kräuterseitlingen
{Werbung} Wildschweingeschnetzeltes aus leckerem Wildschweinfilet ist ein weiteres Rezept zum Thema Wildfleisch. Ich habe unlängst erst das Rehfilet Wellington und das Wildschweinfilet mit Nusskruste hier...
Tiroler Gröstl mit Spiegelei vom Grill
Tiroler Gröstl ist ein Rezept, welches ursprünglich von den Tiroler Bauern stammt. Es diente eigentlich mal der Resteverwertung, weshalb das original Tiroler Gröstl auch...
Zwetschgen Burger mit Brie Käse von der BBQ Feuerplatte
{Werbung} Zwetschgen Burger ist wieder einmal ein Burger der Marke "Burger selber machen" - schmeckt einfach am Besten! Sind wir doch mal ehrlich, so...
Gerösteter Rosenkohl mit Erdnüssen und Dry Aged Steak
Herbstzeit ist unter anderem auch die Zeit für Rosenkohl und deshalb habe ich diesen heute mal mit einem leckeren Steak der-schwarzwaelder.com zubereitet. Natürlich wurde der...
