Steaktopping mit Champignon und Blauschimmelkäse
Wie in meinem Steaktutorial ja beschrieben, esse ich mein Steak eigentlich am liebsten puristisch mit gutem Salz und Pfeffer. Jetzt habe ich mich aber...
Einfaches Dessert – Zwetschgentarte mit Blätterteig
Zwetschgentarte aus Blätterteig ist ein ziemlich einfaches Dessert vom Grill. Aber ein einfaches Dessert muss, nur weil es wenige Zutaten hat und unkompliziert zuzubereiten...
Möpse trinken Bier oder #Grilltank Blogger in Berlin
Am Wochenende war es endlich soweit, es ging mit 10 Bloggerkollegen nach Berlin zum #Grilltank. Dieses Treffen war schon seit Beginn des Jahres geplant...
Test und Vorstellung Petromax Feuertopf (Dutch Oven)
Der Petromax Feuertopf ist der neue Dutch Oven von Petromax. Ich kann mich noch gut erinnern, als ich mir vor ein paar Jahren den...
Pimientos de Padron (Bratpaprika) mit Meersalz
Pimientos de Padron sind eine mega geniale Beilage zum Grillen. Die Pimientos de Padron passen zu vielen Gerichten vom Grill, insbesondere mag ich sie...
Die BraufactuM Biere im Test – Teil I
In diesem ersten Teil des Biertests werde ich die nachfolgenden Sorten des BraufactuM Grillset verköstigen!
Colonia
Marzus
Pale 31
Colonia
Zunächst einmal kann man wie eigentlich bei allen Flaschen von...
Asia Lachs-Burger mit Hoisin Sauce & Avocado Topping
Lachs Burger im Asia Style {Werbung} ist mal eine etwas andere Variante einen leckeren Burger zuzubereiten. Für einen richtig guten Burger lasse ich schon...
Fiiiiinaaale oho…. Einkauf Aktuell Grillmeister 2012
Am heutigen Tag hat mich das Veranstaltungsteam von Einkauf Aktuell angerufen und mitgeteilt, dass ich mit meinem eingereichten Rezept im Finale der "Einkauf Aktuell...
Tiroler Nusskuchen aus der Gugelhupf Gussform
{Werbung} Tiroler Nusskuchen ist ein weiteres Rezept aus der Kategorie Rezepte aus den Bergen. Was soll ich sagen? Wenn mir damals als Jugendlicher mal...
Meine Fotoausrüstung zur Tellerfotografie
Heute mal eine kurzer Beitrag zum Thema Food Fotografie, nämlich der Fotoausrüstung zur Tellerfotografie. Ich finde wenn man sich schon die Mühe macht und...
